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 りんごはカットしてそのまま放置しておくと茶色に変色してしまいます。 りんごには豊富なポリフェノールが含まれているため、空気に触れることで酸化し、変色してしまうのです。 食べられないわけではないけど、なんとなく美味しくなさそう。 今回は、切ってしまったりんごでも変色 りんごの保存期間 常温保存の場合 1か月程度 冷蔵保存の場合 丸ごとの場合は、2か月／切った場合は、2～3日程度 冷凍保存の場合 1か月程度 撮影・文／川越光笑（たべものライター・発酵食スペシャリスト） 保存したりんごを使ったおすすめレシピ 1アップルポテトサラダ りんご 皮と芯を残したまま、りんごをお好みの形にカットします。 2 りんごがピッタリ入る保存容器にりんごを入れます。 3 手順2にひたひたの水を入れてからはちみつを入れ、蓋をします。 4 1日1回蓋を開けて空気の入れ替えをし、時々容器を振ります。 3～4日で気泡が出始め、アルコール臭

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りんご 保存 カット はちみつ- りんご丸ごと一個食べるのって、結構きつくないですか？ ただ、りんごは変色しやすいので、早めに食べてしまわなければなりません。 この記事ではリンゴを半分にカットした際の正しい保存方法についてご紹介します！ 実は意外な方法に効果があった?! りんごの保存方法！カットしたときの保存期間は？冷凍はできる？ 公開日 17年8月18日 / 更新日 17年9月3日 りんご ツイート 年中食べることができる「りんご」ですが、旬の寒い時期になると、スーパーで1箱いくらで安く売ってることが多いですよね。 箱で買ったはいいけど、保存

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 りんごは8～16等分にカットし、へたを取り1~2mm の 粗熱が取れたら、小分けにして、冷凍室に保存します。 コツ・ポイント りんごを細かくカットし、はちみつと水で～30分煮るだけです。 はちみつはお好きな甘味料でOKです。 このレシピの生い立ち りんごケーキを作りたく

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